quarta-feira, 25 de novembro de 2015

REVISÃO PROVA FINAL 2101 e 2102

ITEM 7 - DISPERSÕES COLOIDAIS


OS COLOIDES PODEM SER CLASSIFICADOS EM:
  • AEROSSOL – dispersão de um sólido ou um líquido em um gás. Como exemplo de aerossol pode-se citar a fumaça proveniente da queima de materiais e o nevoeiro.
  • ESPUMA – dispersão de um gás em um sólido em um líquido. A espuma líquida e o creme de leite batido, mais conhecido como chantilly são exemplos de espuma.
  • EMULSÃO – dispersão de um líquido em um sólido ou outro líquido. Os exemplos mais comuns desse tipo de coloide são o queijo, a manteiga e a maionese.
  • SOL – dispersão de um sólido em um líquido. Exemplo: tintas e vidros coloridos.
  • GEL – sólido de textura gelatinosa e elástica formado por uma dispersão coloidal, em que o disperso apresenta-se no estado líquido e o dispersante no estado sólido.


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